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Ja, jaah, JA, ja? Jaja JAAAAAA

Fleisch hat keine Poren.

Hammer danke

Hallo Ich kann nicht verstehen das ein Durch gebratenes Steak zäh sein soll. Meine Schwester ist gelernte Köchin und ist die einzige Person von der ich mein durch gebratenes Steak bekomme ohne das es zäh ist und nachgebraten werden muß weil unsere ach so tollen Köche es nicht hinbekommen, nicht mal im Steakhaus. Und hier wird es noch betont das das Steak zäh wird wenns durch gebraten sein soll. So ein Quatsch. Was ist das für ein Koch

Super Kompetent..... Sehr GUTES Video

„Ja“…schmatz….“Ja“ …schmatz….“Ja“ schmatz….

Warum bekommt der Gast nicht das Ganze Steak? Schneiden kann er es sich doch selber?

Wie er immer schmatzt😂

Endlich kann ich es auch!!!! Vielen vielen Dank!!!!!!!

Nachher salzen 🤣😂🤣😂🤣😂🤣

Sehr interessant - hat wirklich lecker geschmeckt und die schonende Zubereitung hat vielleicht auch ihre Vorteile hinsichtlich der Eiweise und Aminosäuren. Allerdings kann ich das Salzen vorab durchaus empfehlen. Es sollte nur ein paar Stunden vorher gemacht werden, damit es schön ins Fleisch einzieht. Dann dürfte es auch kein Problem mit der Verdampfung zwischen Pfanne und Fleisch geben.

Wenn de jetz noch datt : ja,ja,ja zwischen jedem zweiten Satz raus lässt iss alles super...

einzige!

Ja ok. Ja

Sehr gut. Nur eine Bemerkung, das Fleisch sieht medium rare aus nicht Medium.

Super erklärt, kein 3 Age Spinner! Im Detail; Pfanne, Fleisch vor dem Braten behandeln. Ich brate seit 50 Jahre mein Fleisch völlig verkehrt!

Steak brät man in einer Gußeisenpfanne und nicht in so einer Blechschüssel !

Im Restaurant gibt heute leider nicht mehr so ein leckeres Essen 😢 muss man sich gewöhnen Zuhause selbst kochen schmeckt am besten

Alleine die Pfanne ist schon falsch

Vielen Dank

Ja?!

Die Enten beim Nachbarn haben bei jedem Njaaa geantwortet.

Einfache, gute Erklärung die schnell zum Ziel führt! Aber spendiert der Dame doch bitte beim nächsten Mal ein Mikro, damit man versteht, was sie sagt :)

so gut begonnen und dann bei 9:40 der Schwachsinn mit dem drücktest! die Richtige Kerntemp. misst man und fühlt sie nicht, wer etwas anderes behauptet, sollte sich in die Ecke stellen und schämen. und 62 grad ist auch nicht mehr Medium!

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍So LECKER

Sehr interessant, Ton allerdings unterirdisch, die Dame ist fast nicht zu verstehen

Guten Tag…. Wie viel Minuten das Fleisch im Offen?? Umluft?? Lg 😊😘

Fantastisch erklärt, keine frage, aber diese ständige Schmatzen von dem Koch ist unerträglich, jeder zweiter Satz ( Schmatzgeräusch! ) furchtbar! 😮

Vorher Salzen ist richtig aber mind. 40mim vorher

ABBA kein Grund, die Auffffooordrung sssu ijnorrrijen

Iss ein Koch und kein Sprachkuenstler❤

Wusste gar nicht, dass Dr. Brentano auch Koch ist

Er ist so von dich und sein "Können" begeistert.. Er brauchte gar keine Zuschauer 🤣 was für ein Typ 🤦🏻‍♂️

Gratuliere! Steak Tribute => ruclips.net/video/63hpzTAri5w/видео.html

Das ständige Ja nervt!!!!

Sonnenblumenöl um ein Steak anzubraten ist eine absolute Schande.

Habe heute ein neues Satzzeichen kennengelernt: "JAA"

hat er sehr gut erklärt, ja . Besser geht´s nicht, ja

Steaks nur einmal wenden. Das ist das ganze Geheimnis. Den Pralligkeitstest am Daumenballen checken.

Sie ist von der Kochschule und fragte ob sie die Steaks schon früh anbraten kann wenn sie abends Besuch bekommt um sie dann fertig zu machen 🤣🤣🤣🤣

Voll aufdringlich die Dame 🙄

Danke für die tollen Tips ! Kleiner Hinweis an den Koch: es nervt ungemein wenn nach jedem Satz ein knarrendes Jaaa kommt. Vielleicht sollte sich das selbst anhören....

Fleisch ist dünne Schuhsohle. Es muss mindestens 3-5 cm dick sein, erst mal.

An sich gut und hilfreich erklärt, nur der Muskulus treiceps brachii(Triceps) liegt nicht am Unterarm, sondern auf der Rückseite vom Oberarm.Mal besser recherchieren. Nicht böse gemeint, sondern nur zu Info. Als Koch sollte man sich in der Anatomie(Tier) auskennen.

Einfach Super Schrecklich....dieser Kanal....

Ich Frage mich warum Bratenstück für den Bräter 2-3 Stunden brauchen wenn doch alle auf solche staeks steht ! Keiner hat Angst mehr auf Rinderwahn Maul und Klauenseuche etc nur auf Corona da war .......!muss Recht lecker sein son Steak aus so na Massentier halteun wo die in ihrer eigen scheise pisse liegen und die Medikamente die die oft bis zur Schlachtung intus kriegen hm,hm,hm,hm !! Lecker!!!!!

Two weeks later 😀

blablabla ....JAH!! schlimm . ohne dem Tick wäre er echt gut

Wow, das ist Profi-Wissen... ich dachte ich könnte Steaks echt gut braten aber das was Ihr gezeigt habt macht Sinn! Aber mit der Butter und den Aromen ist das auch nicht gerade billig ;-)

Wir hatten mal nen Lehrer, der den (oder) Tick hatte...am Anfang war's noch lustig...^^